A atriz e cantora cubana Gloria Estefan, que já dá voz nos créditos de abertura da série, é a mais recente convidada especial para a 3.ª temporada de One Day At A Time, que estreia em 2019.
Na série, Estefan irá dar vida a Mirtha, a irmã mais nova de Lydia (Rita Moreno), que também emigrou para os Estados Unidos, sendo que as duas não mantêm uma relação muito amigável.
Baseada na série dos anos 70 com o mesmo nome, One Day At a Time segue as vidas de uma família cubana, residente nos Estados Unidos da América, constituída por Penelope (Justina Machado), uma enfermeira e ex-militar, recentemente separada do marido, que vive com os dois filhos – um rapaz e uma rapariga – adolescentes, juntamente com a mãe (Rita Moreno), que a ajuda no dia a dia.