Na década de 90, aos 12 anos Eddie muda-se para Orlando com a família. Anteriormente estiveram em Chinatown, Washigton DC, onde se integraram facilmente, mas em Orlando a integração é mais difícil.
Na escola secundária, Eddie impressiona as crianças populares com o seu gosto por hip-hop, mas é banido da mesa assim que abre o tradicional almoço chinês no meio do refeitório.
A mãe de Eddie, Jessica, também não tem a vida facilitada, uma vez que nunca viu o interior de um supermercado tradicional americano e não consegue entender a fala rápida.
O pai, Louis é o completo oposto, adora todos os hábitos americanos e orgulhosamente abraça o seu patriotismo ao abrir uma churrascaria tipicamente americana. Louis está determinado a trazer mais clientes e a tornar o restaurante num sucesso para que a sua família possa prosperar e ser feliz no país.
Já a avó Huang está no seu próprio mundo, à exceção de quando assiste às compras televisivas com o novo cartão de crédito na mão.
Eddie tem que tomar conta do irmão Gary de 9 anos, o “queixinhas” da família, que está sempre disposto a acusar os irmãos. Já Freddy, o irmão de 11 anos, arranjou uma namorada no primeiro dia de escola, e parece estar a integrar-se bem.
Fresh Off the Boat é baseado no livro de memórias do Chef Eddie Huang e conta com Randall Park como Louis, Constance Wu como Jessica , Hudson Yang como Eddie , Forrest Wheeler como Emery e Ian Chen como Evan .
A série é escrita por Nahnatchka Kahn e produzida por Jake Kasdan para a 20th Century Fox Television.
Ricardo Jorge